የስሜን ሎጅ ምግብ ቤትና ባር

ምግብ ቤቱ (ዓለም አቀፍና የኢትዮጵያ ምግቦች)

ምግብ ቤቱ በመሃሉ የእንጨት እሳት ያለው ሰፊ ቦታ ነው። ማስጌጫው በሙሉ ኢትዮጵያዊ ነው፤ ከውጭ የመጣ ብልጭልጭ የለም። ከአስደናቂው ክብ የእሳት ማንደጃ እስከ ግድግዳዎቹ ላይ ያሉት ሁሉም የኢትዮጵያን ትዕይንቶች የሚያሳዩ ኦሪጅናል የዘይት ቀለም ሥዕሎች ድረስ በባህል እናምናለን። ለምን ተራውን ይመርጣሉ? ኢትዮጵያ ውስጥ ሲሆኑ ባህላዊ ተሞክሮ ይደሰቱ።

ማብሰያ ቤቱ ደግሞ ሌላ ጉዳይ ነው። እዚህ ቅልጥፍናን እንመርጣለን፤ የሥራ ጠረጴዛዎቹ በሙሉ በሚባል ደረጃ በስዊዘርላንድ የተሠሩ፣ ንጽሕናቸው የተጠበቀና ለአጠቃቀም ምቹ ናቸው።

ማታ ብዙውን ጊዜ በዋና ምግብ አብሳያችን የሚዘጋጅ የተወሰነ ምግብ እናቀርባለን። ምግቦቹ በአብዛኛው ዓለም አቀፍ ቢሆኑም ለአትክልት ተመጋቢዎችና ለሃይማኖታዊ ምግቦች እናዘጋጃለን። ቀኑን ሙሉ የኢትዮጵያና የአውሮፓ ምግቦች ዝርዝር («አ ላ ካርት») እናቀርባለን።

ምግብ በስሜን ሎጅ

ለትናንሽ ቡድኖች ልዩ የሻምፓኝ ምሳ ማዘጋጀት እንችላለን። በገደሉ ጫፍ ላይ ነጭ የጠረጴዛ ልብስ ያላቸው ጠረጴዛዎችና ድንኳን እናዘጋጃለን፤ እርስዎም ከፍተኛ ጥራት ያለው የሽርሽር ምሳ እየተመገቡ እንስሳቱን ማየት ይችላሉ። ምሳው ብዙውን ጊዜ ሁለት ሰዓት ያህል ይቆያል፤ አብዛኞቹ ሰዎችም ከከተሞች ግርግር ርቆና ከተፈጥሮ ጋር ተስማምቶ የኢትዮጵያ ጉብኝታቸው ዋና ድምቀት እንደነበር ይናገራሉ። መጓዛቸውን መቀጠል ለሚፈልጉ የእግር ተጓዦችም የታሸገ ምሳ እናዘጋጃለን።

ማብሰያ ቤት፦ ማብሰያ ቤታችንን እንዲጎበኙ እንጋብዝዎታለን። በኢትዮጵያ ውስጥ በጣም ንጹሑ በመሆኑ እንኮራለን። በጣም ጥብቅ የንጽሕና መርሆዎች አሉን።

ባሩ (በአፍሪካ ከፍተኛው)

ባሩ ሞቅ ያሉና ምቹ የቤት ዕቃዎች አሉት። በአፍሪካ ውስጥ መጠጥ የሚያገኙበት ከፍተኛው ቦታ ነው።

ባሩ ቀኑን ሙሉ በሚባል ደረጃ እና ማታ የመጨረሻዎቹ ደንበኞች እስኪሄዱ ድረስ ክፍት ነው። የተለያዩ የኢትዮጵያ ቢራዎች፣ የደቡብ አፍሪካና የኢትዮጵያ ወይኖች እንዲሁም ሌሎች ብዙ መጠጦችን እናቀርባለን።

በአብዛኛው ምሽቶች አንድ እንቅስቃሴ አለ። ስለ ጭላዳ ዝንጀሮዎች የሚያሳይ ፊልም በጣም ተወዳጅ ነው።